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      上海將打造國際美食之都,培育具有國際水準的美食集聚區等

      2021-09-18 17:20:34      來源:中工網

      據上海市人民政府官網發布消息稱,日,上海市人民政府辦公廳印發《上海市建設國際消費中心城市實施方案》(以下簡稱《方案》)。

      《方案》提出,重振老字號品牌,深化老字號“一品一策一方案”,支持發布“國潮新品”。支持老字號在重點商圈集聚發展,升級打造旗艦店、品牌店、集成店,推動老字號開展數字化轉型。實施國際化戰略,支持老字號在進博會宣傳推廣,進免稅店、上跨境電商臺。支持老字號企業掛牌上市,發行債券。加強老字號商標配套專項保護、注冊登記保護、異地協調保護、跨部門保護。

      《方案》還提出,打造國際美食之都,深入推進食品安全示范城市建設,打造具有全球吸引力的美食之都。圍繞各國特色美食、餐飲文化、餐酒搭配、風尚茶飲、品質咖啡等,培育一批具有國際水準的環球餐飲美食街、美食聚集區、特色市集等,創造新供給。打造“環球美食節”“上海小吃節”等標志活動,推進環球美食文化、茶飲文化、主廚文化融合交流。

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